Рецепт приготовления чебуреков с мясной начинкой. Для теста нужно смешать муку, яйцо, масло, молоко и соль, дать настояться и вымесить. Для начинки нужно пропустить баранину на мясорубке, нарезать лук, разомнуть его в ступке с солью и перцем, смешать с мясом и водой. Затем вырезать из теста шарики, раскатать их в лепешки, положить на них начинку, придавить края и обжарить в растительном масле до золотистой корочки.

Рецепт настоящего Киевского торта по ГОСТу СССР. Состав коржей и крема Шарлот, а также пошаговое приготовление. Для приготовления торта необходимо заквасить белки, поджарить и порубить орехи, взбить белки в пышную пену, смешать с мукой, сахаром и орехами, разделить на 2 части и испечь в формах. Крем Шарлот готовится из сливочного масла, какао, яйца, коньяка, молока, сахара и ванильного сахара. Все ингредиенты смешиваются и варятся до загустения. Коржи промазываются кремом и оставляются на несколько часов в холодильнике для пропитки.

В статье представлены два рецепта домашнего сыра: моцарелла и Филадельфия. Для приготовления моцареллы нужно нагреть молоко, добавить йогурт, соль, уксусную эссенцию, отжать сыр и оставить на 24 часа в холодильнике. Для Филадельфии нужно закипятить молоко, добавить соль, сахар, кефир, яйцо, лимонную кислоту, отжать сыр и оставить на 12 часов в холодильнике.

Рецепт а-ля копченой скумбрии, который готовится всего за 3 минуты. Для приготовления нужны скумбрия, луковая шелуха, соль и вода. Рыбку нужно варить в соленой луковой воде ровно 3 минуты. Результат - великолепный вкус.

В статье представлены три рецепта теста: кефирное тесто с сыром, пресное тесто на сметане и дрожжевое тесто на кефире. Каждый рецепт сопровождается списком ингредиентов и описанием, для какой выпечки лучше использовать тесто. Рецепты просты в исполнении и пользуются популярностью.

Сулугуни - очень вкусный сыр, который можно приготовить самостоятельно. Для этого нужно взять молоко, соль, сметану и яйца. Смешать сметану с яйцами, добавить в кипящее молоко, варить, пока не образуются крупные хлопья, процедить через марлю и оставить остывать. Результат - вкусный домашний сулугуни. В статье есть фото и пошаговый рецепт. Теги: рецепт, сулугуни, домашнее приготовление.