# Рецепт

читать 2 мин.
0 25

Рецепт приготовления чебуреков с мясной начинкой. Для теста нужно смешать муку, яйцо, масло, молоко и соль, дать настояться и вымесить. Для начинки нужно пропустить баранину на мясорубке, нарезать лук, разомнуть его в ступке с солью и перцем, смешать с мясом и водой. Затем вырезать из теста шарики, раскатать их в лепешки, положить на них начинку, придавить края и обжарить в растительном масле до золотистой корочки.

Перепост
Прочитать полностью
читать 4 мин.
0 34

Рецепт настоящего Киевского торта по ГОСТу СССР. Состав коржей и крема Шарлот, а также пошаговое приготовление. Для приготовления торта необходимо заквасить белки, поджарить и порубить орехи, взбить белки в пышную пену, смешать с мукой, сахаром и орехами, разделить на 2 части и испечь в формах. Крем Шарлот готовится из сливочного масла, какао, яйца, коньяка, молока, сахара и ванильного сахара. Все ингредиенты смешиваются и варятся до загустения. Коржи промазываются кремом и оставляются на несколько часов в холодильнике для пропитки.

Перепост
Прочитать полностью
читать 2 мин.
0 30

Сулугуни - очень вкусный сыр, который можно приготовить самостоятельно. Для этого нужно взять молоко, соль, сметану и яйца. Смешать сметану с яйцами, добавить в кипящее молоко, варить, пока не образуются крупные хлопья, процедить через марлю и оставить остывать. Результат - вкусный домашний сулугуни. В статье есть фото и пошаговый рецепт. Теги: рецепт, сулугуни, домашнее приготовление.

Перепост
Прочитать полностью