Сулугуни - очень вкусный сыр, который можно приготовить самостоятельно. Для этого нужно взять молоко, соль, сметану и яйца. Смешать сметану с яйцами, добавить в кипящее молоко, варить, пока не образуются крупные хлопья, процедить через марлю и оставить остывать. Результат - вкусный домашний сулугуни. В статье есть фото и пошаговый рецепт. Теги: рецепт, сулугуни, домашнее приготовление.